こんにちは!本格的に冬の寒さがでてきましたね。 皆さん、風邪をひかないように気を付けましょう! 今回は、釣りには行っていません(笑) 先週釣った鯛を一週間ねかせていました。 熟成させた鯛を刺身にして頂いたのですが、、、 もう、それは、本当に美味しかったです(;^ω^) 今回は釣りブログならぬ、料理ブログですね(笑) やっぱり自分で釣った魚を自分で調理するって、 最高だなと思いました!!!では、また!(笑)